Las mejores barbacoas de carbón de 2024
Se acerca la primavera, lo que indica que ahora es el momento de disfrutar de un buen asado, por eso aquí tienes nuestro top de las mejores barbacoas de carbón de 2021.
Desde suculentas hamburguesas hasta bistecs completamente asados, la mejor barbacoa para deberá calentarse rápidamente y funcionar de manera efectiva. Además, para cualquier tipo de evento, ya sea con la familia o toda una fiesta en el jardín.
Las mejores barbacoas carbón vegetal que se pueden abordar en viajes a la costa o al camping, así como las mejores opciones de gas para un fácil encendido electrónico. Para ver más de nuestras selecciones líderes, consulte las barbacoas de gas más eficaces de 2021, o para las mejores barbacoas en general, siga el análisis.
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Comparativa de las 5 mejores barbacoas de carbón
PROS
- Superficie de cocción: dimensiones aproximadas: 56 x…
- Área cálida aprox. 53,9 x 24,1 cm
- 1 parrilla de cocción esmaltada Soporta hasta…
- Superficie de cocción con parrilla extraíble
- 1 parrilla de calentamiento esmaltada
- asa de carro de acero inoxidable
- Nota: la tapa fácil de manejar también…
CONTRAS
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PROS
- Hecho de una construcción de acero pesado…
- Tiene la parrilla hecha de hierro fundido
- Viene con una cacerola de la ceniza…
- Cuenta con un estante lateral de madera…
CONTRAS
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PROS
- Cuba y tapa en acero vitrificado
- Soporte para tapa con sistema de bloqueo…
- Asa de nailón reforzado con fibra de…
- Válvula de ventilación de aluminio
- Parrilla de cocción de acero cromado de…
- Parrilla de carbón de acero
- Plato recogedor de cenizas de aluminio (en…
CONTRAS
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PROS
- Parrilla de Cocción :Gourmet BBq system de…
- Superficie de Cocción :54,5cm de diámetro
- Sistema Limpieza de la Ceniza One-Touch :si
- Soporte para Tapa :si
- Cuba y Tapa :en acero vitrificado
CONTRAS
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PROS
- Regulador de tiro extragrande: simplemente ábrelo para…
- Tapa con bisagras: la tapa se sujeta…
- Indicador de temperatura montado en la tapa:…
- Patas de acero resistente en acabado de…
- Depósito de fácil acceso para cenizas: encaja…
- Ruedas: mueve fácilmente tu barbacoa por tu…
- Pasador frontal: asegura la tapa durante el…
CONTRAS
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¿Cuál es la mejor barbacoa de carbón?
Ver en AmazonCaracterísticas principales
- Material: metal
- Combustible: carbón
- Medidas: 67 x 115 x 107cm
- Peso: 26.55kg
- Superficie de la parrilla: 56 x 41,5 cm aprox.
Una de las cosas que realmente impresiona de esta barbacoa es la gran cantidad de florituras de diseño verdaderamente inteligente. Por ejemplo, la manivela que tiene en su lado derecho, permite ajustar la altura de la bandeja donde se coloca el carbón. Si la giras hacia un sentido o el otro, podrás colocar la bandeja para el carbón de 6 a 22 cm de la parrilla de cocción. Esta es una gran innovación que hace que asar a la parrilla sea muy sencillo. Por supuesto, no se sabe qué tan bien funcionará el mecanismo después de un par de inviernos al aire libre, pero a este precio, ¿a quién le importa?
Y aún hay más, porque la manija en el medio abre una puerta para permitir introducir fácilmente el carbón extra cuando sea necesario. La parilla principal tiene unas medidas de 54 cm x 42 cm, lo que es más que suficiente espacio de para cocinar para grupos de ocho y quizás incluso diez personas. Al igual que el Weber Master Touch, la parilla también cuenta con una sección central extraíble que se puede reemplazar por un wok de hierro fundido, una piedra para pizza y un horno holandés de hierro fundido. Y para los que gustan de cocinar mientras toman una cerveza, esta parrilla incluye un abrebotellas.
La Tepro Toronto Click es una de las más vendidas en Amazon y una de las mejor valoradas por los usuarios, especialmente los principiantes y esto la hace estar en nuestro top 5 de barbacoas de carbón.
- Superficie de cocción: dimensiones aproximadas: 56 x 41,5 cm.
- Área cálida aprox. 53,9 x 24,1 cm
- 1 parrilla de cocción esmaltada Soporta hasta un máximo de 1,35 kg de carbón
- Superficie de cocción con parrilla extraíble
- 1 parrilla de calentamiento esmaltada
- asa de carro de acero inoxidable
- Nota: la tapa fácil de manejar también te permite asar alimentos en el espacio cerrado, en lugar de colocarlos directamente sobre el carbón encendido. La chimenea garantiza que el «Toronto XXL» también sea perfecto para ahumar alimentos.
Ver en AmazonCaracterísticas principales
- Material: metal
- Combustible: carbón
- Medidas: 78.7 x 53.3 x 111.8cm
- Peso: 22.6 kg
- Superficie de la parrilla: 36 x 42cm aprox.
La barbacoa Super Pro de Char-Griller es uno de los modelo más vendidos de esta marca. Es una barbacoa con una construcción muy sólida que cuenta con espacio de almacenamiento y es lo suficientemente ligera para poder transportarla y moverla con facilidad . Tiene un diseño con forma de barril dotado con una parrilla , lo que permite más espacio para cocinar.
La parrilla de esta barbacoa están fabricada en material de hierro fundido, cuenta con una la salida de aire lateral y una salida de humos que facilitan el control de la temperatura. La CHARGRILLER Patio Pro también se puede utilizar como fumador de cigarrillos al estilo de Texas cuando se compra con el accesorio de la caja de fuego lateral.
Durante las pruebas, nos impresionó lo fácil que era crear esta parrilla: las pautas eran extremadamente claras con imágenes beneficiosas y todas las piezas eran fáciles de determinar hasta en las lavadoras.
- Hecho de una construcción de acero pesado y revestimiento en polvo
- Tiene la parrilla hecha de hierro fundido
- Viene con una cacerola de la ceniza de la descarga para hacer la disposición de la ceniza óptima
- Cuenta con un estante lateral de madera y un bastidor de almacenamiento inferior
Ver en AmazonCaracterísticas principales
- Material: metal
- Combustible: carbón
- Medidas: 42 x 36 x 43cm
- Peso: 4.5 kg
- Superficie de la parrilla: 37cm de diámetro
Si buscas una barbacoa que no esté destinada solo a tu jardín, la Weber Smokey Joe Costs podría ser el modelo de barbacoa adecuado para ti. Está fabricada con materiales de primera calidad y capacidad de cocinar con portabilidad que le permitirá hacer una barbacoa allá donde vayas.
La parrilla tiene un diámetro de 37cm lo cual es el tamaño ideal para que mantener una buena relación entre portabilidad de la barbacoa y la capacidad para asar alimentos para unas 3 personas. Esto puede suponer un inconveniente si necesitas una barbacoa de mayor capacidad. Para eso puedes mirar alguno de los otros modelos que te presentamos. Tanto la tapa como la parte inferior están esmaltados en porcelana y son perfectamente resistentes a la oxidación, lo significa que esta barbacoa no se deteriorará si se deja en el exterior.
Sin duda es una barbacoa ideal para los que buscan un modelo de dimensiones reducidas y que sea fácil de transportar.
- Cuba y tapa en acero vitrificado
- Soporte para tapa con sistema de bloqueo para el transporte
- Asa de nailón reforzado con fibra de vidrio
- Válvula de ventilación de aluminio
- Parrilla de cocción de acero cromado de 37 cm
- Parrilla de carbón de acero
- Plato recogedor de cenizas de aluminio (en el interior de la cuba)
- Cuenco medidor de briquetas
Ver en AmazonCaracterísticas principales
- Material: metal
- Combustible: carbón
- Medidas: 69 x 57 x 98 cm
- Peso: 21kg
- Superficie de la parrilla: 54.5cm de diámetro
La Weber Master-Touch GBS es una barbacoa muy fácil de usar. Únicamente tendrás que abrir la tapa. colocar el carbón y esperar a que este esté listo. Entonces pon los alimentos que quieras asar en su amplia parrilla de 57cm, coloca la tapa y espera que tu asado esté listo mientras tomas una cerveza y charlas con tus invitados.
Solo tendrás que retirar la tapa periódicamente para ir controlando que los alimentos no se quemen e ir dándoles la vuelta o ajustando la entrada de aire en el colector de cenizas de aluminio. Si sigue esto, la comida debe salir de la parrilla perfectamente cocida con la piel de pollo justo en el lado derecho de crujiente.
Este modelo también está diseñado para ser compatible el sistema de barbacoa Gourmet de Weber de accesorios opcionales, como son una rejilla para dorar, la piedra para pizza, el horno holandés o el asador de aves.
Las barbacoas Webers son reconocidas por su durabilidad, y puede esperar con seguridad que este dure muchos inviernos. Dicho esto, siempre es aconsejable colocarle una cubierta si está en el exterior, para evitar que se vaya deteriorando por la lluvia, etc.
- Parrilla de Cocción :Gourmet BBq system de acero cromado
- Superficie de Cocción :54,5cm de diámetro
- Sistema Limpieza de la Ceniza One-Touch :si
- Soporte para Tapa :si
- Cuba y Tapa :en acero vitrificado
Ver en AmazonCaracterísticas principales
- Material: metal
- Combustible: carbón
- Medidas: 66 x 66 x 99.1cm
- Peso: 17kg
- Superficie de la parrilla: 56 cm de diámetro
La Char-Broil Kettleman ofrece todo lo que desea de una barbacoa de carbón y sin tener que gastar mucho dinero para comprarla. Por eso la consideramos la mejor barbacoa de carbón del mercado en la actualidad.
El ensamblaje es rápido y sencillo, y la calidad de construcción final también es alta, con patas de acero robustas y un acabado de metal de pistola que hace que esta parrilla parezca mucho más cara de lo que realmente es.
Cuenta con un sólido juego de ruedas, lo que hace que moverla sea muy fácil, así como una tapa con bisagras con indicador de temperatura incorporado y mecanismo de bloqueo. El recolector de cenizas también tiene un ajuste cómodo y es de fácil acceso para eliminar las cenizas, mientras que el regulador montado en la parte superior facilita el aumento y la disminución de la temperatura de cocción con la tapa cerrada.
En términos de cocción, tiene espacio más que suficiente para cocinar alimentos para una familia o reunión de tamaño mediano, con una parrilla de 56 cm de diámetro.
Además, cuenta un montón de accesorios útiles, como una cubierta para parrilla y un cepillo de limpieza Kettleman. En la Char-Broil Kettleman tienes de barbacoa resistente y versátil a carbón que se adaptará a todos los eventos, excepto a los más grandes.
- Regulador de tiro extragrande: simplemente ábrelo para dejar salir el calor, y ciérralo para aumentar la temperatura de cocción.
- Tapa con bisagras: la tapa se sujeta abierta para que puedas acceder al carbón vegetal y a los alimentos con las dos manos.
- Indicador de temperatura montado en la tapa: supervisa la temperatura interior de tu barbacoa.
- Patas de acero resistente en acabado de metal de cañón: ofrecen un apoyo sólido.
- Depósito de fácil acceso para cenizas: encaja firmemente en la parte trasera de la barbacoa para recoger y almacenar las cenizas.
- Ruedas: mueve fácilmente tu barbacoa por tu patio o terraza.
- Pasador frontal: asegura la tapa durante el transporte desde y hacia su sitio.
- 2 años de garantía para todas las piezas, incluidos los quemadores.
Otros modelos de barbacoas a carbón en oferta
Guía para comprar las mejores barbacoas de carbón
Tamaño de la barbacoa
Las barbacoas de carbón varían en dimensión, desde pequeñas variaciones portátiles hasta modelos de mesa más pesados y también grandes para alimentar a un grupo. Las parrillas pequeñas son mucho más fáciles de cuidar, pero las grandes son adecuadas para cocinar grandes cantidades de alimentos al mismo tiempo. Muchas parrillas de menor tamaño son lo suficientemente grandes para una a cuatro personas y benefician a la parrilla ocasional, mientras que las ollas ordinarias de 22 pulgadas funcionan bien para los miembros de la familia que asan comúnmente.
Forma
Las barbacoas de carbón tradicionales son redondeadas. Su forma fomenta que las brasas se fijen en la parte inferior indicada debajo de la rejilla para producir áreas de superficie de cocción indirecta alrededor del lado externo. También hay parrillas de carbón en forma de rectángulo. Algunos son pequeños, pero la mayoría son de mayor capacidad. Permiten desarrollar zonas de preparación de alimentos más claras y también son mucho más similares a la parrilla de barbacoa, que a algunas personas les resulta reconfortante desde el punto de vista de la experiencia.
Comodidad
si su objetivo es simplemente preparar una cena rápida en una parrilla de carbón, no hay necesidad de comprar nada elegante. Todo lo que necesita es un modelo básico con espacio de cocina adecuado para su fiesta preferida. Si desea poder usar su parrilla de carbón para fumar cigarrillos, piense en un diseño mucho más protegido que pueda mantener el nivel de temperatura mejor y durante mucho más tiempo.
Facilidad de limpieza
Mire lo sencillo que es limpiar la barbacoa. ¿Son las rejillas y los accesorios aptos para lavavajillas, por ejemplo? ¿Se desprenden las piezas para que pueda sumergirlas en un fregadero con agua tibia y jabón? Tenga en cuenta que una superficie más grande requerirá mucho más esfuerzo y también tiempo.
¿Cuánto cuesta una barbacoa de carbón?
Esta es la preocupación que es difícil de precisar dado que la serie de costos es tan amplia. Puede invertir muy poco en una barbacoa portátil, o puede extenderse a una bestia de nivel especializado con múltiples características y fuentes de calidez valoradas en miles.
Mucha gente se ubica en algún lugar del centro de los trajes. Por lo tanto, invertir solo más de cien o unos pocos cientos normalmente le dará una barbacoa adecuada para muchos objetivos.
Eche un vistazo también a los costos del gas, ya que el gas y el carbón también difieren. Deseará tener esto en cuenta, especialmente si tiene la intención de hacer mucho uso de la barbacoa.
Mejores marcas de barbacoas a carbón
- Tepro. La empresa fue fundada por Heinz Schmidt 25 años antes, cuando importó los primeros tubos cilíndricos de gas de Estados Unidos a Alemania, durante la década de 1980. Con el tiempo, introdujeron diferentes tipos de artículos en el mercado, hasta convertirse en una de las marcas estándares del mercado. Actualmente, sus productos consisten en barbacoas de todo tipo: carbón, gas, barbacoas diminutas y también parrillas. Son barbacoas muy inmunes a los golpes gracias a su estructura de acero. Hacen uso de materiales de primera calidad fabricados para mantener el calor de las brasas durante más de dos horas. Tener una barbacoa Tepro en su hogar son todos los beneficios. Para empezar, por el hecho de que son realmente económicos. Un costo asequible, con diseños de carbón, así como parrillas a gas, parrillas, portátiles … junto con una variedad de dispositivos especiales para su parrilla Tepro.
- Weber. En 1952 nació la primera barbacoa Weber, que se formó como una bola con tapa (una de las primeras en incorporar este elemento), para que la carne tuviera una ternura diferente. Desde entonces, las barbacoas de esta marca siempre han ido un paso por delante en cuanto a tecnología se refiere. Han logrado crear un diseño dinámico, perfecto para usar en cualquier espacio y fáciles de transportar, ya que son modelos que se pueden montar y desmontar fácilmente. Además, pesa muy poco.
- Campingaz. Bajo un concepto que surgió de un viaje de campamento, esta marca nació en 1949, y también desde entonces ha mejorado la experiencia de estar al aire libre con una gran cantidad de productos. Tiene una amplia variedad de artículos de barbacoa versátiles, adaptados para ir de campamento o usar en el patio, la playa u otro entorno. Su objetivo ha sido siempre claro: hacer posible que todos disfruten de una agradable experiencia exterior.
