Mejores yogurteras de

En esta guía hablamos de las mejores yogurteras . Te explicamos cómo se utilizan y cómo funcionan las máquinas de yogur , cómo hacer yogur y qué precios suelen tener estas máquinas. Además, te damos toda la información para que elijas el mejor modelo según tus necesidades entre los más válidos del mercado.

Comparativa de las 5 mejores yogurteras baratas

Yougurtiera Moulinex YG231E Yogurteo: simple pero funcional
64,99 €
55,09 €
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PROS

  • Puede producir 1,12 litros de yogur a…
  • Programable
  • Sencillo
  • Kit completo suministrado

CONTRAS

  • Función mono (solo yogur)
  • Frascos de una porción
Yogurella Ariete 621/1 Yogurella: la mejor yogurtera económica
24,90 €
19,99 €
20%
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PROS

  • Precio
  • Dimensiones y peso

CONTRAS

  • Básico: funciones adicionales limitadas
  • Ausencia de libro de cocina
Máquina de yogur Girmi YG0200: máquina de yogur esencial y espaciosa
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PROS

  • Precio
  • Capacidad garrafa

CONTRAS

  • Funciones adicionales limitadas
  • Sin regulación de temperatura
CuisinArt YM400E: la yogurtera (y quesería) más completa
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PROS

  • Versátil (también hace quesos)
  • Programable
  • Conjunto suministrado

CONTRAS

  • Dimensiones y peso
Duronic YM1: la máquina de postres y yogures a base de leche
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PROS

  • Precio
  • Rendimiento
  • Materiales y tecnologia

CONTRAS

  • Solo para yogur (y similares)

¿Cuáles son las mejores yogurteras?

Tras las reviews y opiniones de estas máquinas de yogur, encontrarás nuestra guía para elegir la mejor máquina de yogur.

Yougurtiera Moulinex YG231E Yogurteo: simple pero funcionalVer en Amazon

Características principales

  • Tipología: tarros
  • Función: yogur
  • Capacidad del recipiente: 7 botes de 160 ml cada uno
  • Programas: 1  
  • Potencia : 13W
  • Pantalla digital: sí
  • Temporizador: sí
  • Peso: 2,34Kg

La yogurtera Moulinex YG231E Yogurteo es una yogurtera con tarros, bastante ligera y compacta, realmente sencilla de utilizar y, sobre todo, con una excelente relación calidad-precio .

De hecho, es una máquina de yogur equipada con una única función para preparar yogur , tiene un solo programa, un temporizador con el que programarlo hasta 15 horas y apagado automático con la señal acústica.

Gracias a la pantalla digital incorporada, también ofrece la posibilidad de estar siempre atento al tiempo restante al final del proceso de preparación.

Con la compra de este Moulinex recibirás todo lo necesario para preparar yogur casero con la yogurtera:

  • 7 tarros de vidrio aptos para lavavajillas de 160 ml cada uno;
  • las tapas de los frascos en los que es posible indicar la fecha de preparación;
  • la tapa que también tiene un espacio para contener las tapas de los frascos en su interior cuando la yogurtera está en funcionamiento;
  • el libro de cocina de Moulinex

El sitio web oficial proporciona instrucciones y respuestas útiles a las preguntas más frecuentes.

PROS
  • Puede producir 1,12 litros de yogur a la vez.
  • Programable
  • Sencillo
  • Kit completo suministrado
CONTRAS
  • Función mono (solo yogur)
  • Frascos de una porción
Yogurella Ariete 621/1 Yogurella: la mejor yogurtera económicaVer en Amazon

Características principales

  • Tipología: jarra
  • Función: yogur
  • Capacidad del recipiente: 1 l y 1,5 l
  • Programas: 1  
  • Potencia : 20W
  • Pantalla digital: no
  • Temporizador: no
  • Peso: 0,59 kg
  • Dimensiones: 17 x 17 x 19 cm

La yogurtera Ariete 621/1 Yogurella es la yogurtera más barata que puedes encontrar en el mercado y definitivamente una de las mejores yogurtras de bajo costo.

Sin lugar a dudas es una solución muy básica , ya que no tiene temporizador ni pantalla digital. Al ser un producto accesible (cuesta unas decenas de euros) probablemente sea la solución ideal para los «curiosos» , con el fin de probar esta nueva rutina culinaria gastando muy poco (y posiblemente actualizar más tarde).

Esta máquina de yogur Ariete está equipada con dos jarras con tapa , una de 1 ly otra de 1,5 l, aptas para lavavajillas y a mano, y ambas pueden guardarse en el frigorífico.

Sin embargo, no dispone de temporizador ni display digital y la única forma de comprobar la fermentación y apagar la yogurtera Ariete en el momento adecuado (para evitar tirar la preparación) es mirar a través de la tapa transparente. déjelo encendido durante la noche o cuando esté fuera de casa.

Suministrado recibe el accesorio para yogur griego y el manual de instrucciones multilingüe con algunas recetas.

PROS
  • Precio
  • Dimensiones y peso
CONTRAS
  • Básico: funciones adicionales limitadas
  • Ausencia de libro de cocina
Máquina de yogur Girmi YG0200: máquina de yogur esencial y espaciosaVer en Amazon

Características principales

  • Tipología: jarra
  • Función: yogur
  • Capacidad del depósito: 1,5 l
  • Programas: 1  
  • Potencia : 20W
  • Pantalla digital: no
  • Temporizador: no
  • Peso: 0,72 kg
  • Dimensiones: 19 x 17 x 21,5 cm

La yogurtera Girmi YG0200 también pertenece a la familia de máquinas de yogurt en jarra y, como la anterior, es un aparato de cocina realmente económico, por lo que es perfecto para probar máquinas de yogur por primera vez o si no tienes necesidades especiales.

No tiene funciones especiales y para comprobar el proceso de fermentación hay que mirar a través de la tapa transparente.

El recipiente de la jarra tiene una capacidad de 1,5 litros y con una sola preparación se pueden llenar unos diez tarros de yogur de 125 gramos.

En el momento de la compra, recibirás todo lo necesario, que es la jarra con las tapas y el accesorio para hacer yogur griego en casa.

PROS
  • Precio
  • Capacidad garrafa
CONTRAS
  • Funciones adicionales limitadas
  • Sin regulación de temperatura
CuisinArt YM400E: la yogurtera (y quesería) más completaVer en Amazon

Características principales

  • Tipología: tarros
  • Función: yogur y queso
  • Capacidad del recipiente: 6 frascos de vidrio de 125 ml, 2 frascos de plástico de 250 ml
  • Programas: 2  
  • Potencia : 40W
  • Pantalla digital: sí
  • Temporizador: sí
  • Peso: 1,5 kg
  • Dimensiones: 23 x 30 x 14,5 cm

La yogurtera CuisinArt YM400E es la más completa e innovadora de los modelos que hemos seleccionado y, además del yogur casero, también te permite preparar quesos frescos . Veamos en orden las características más importantes que podrían hacer que lo prefieras a otros productos.

En primer lugar, esta máquina es una yogurtera versátil con tarros y equipada con dos juegos de envases de diferente formato: uno para el yogur compuesto por 6 tarros de cristal de 125 ml y otro para queso y yogur de 2 tarros de plástico de 250 ml.

Ten en cuenta que puedes utilizar todos los tarros a la vez para un total de 1,25 l de yogur. Excelente, por ejemplo, si necesitas más para un postre o si tienes invitados para cenar. Además, puedes utilizar tarros de otras marcas y de diferentes tamaños para que no tengas restricciones.

A través de la pantalla LCD retroiluminada se puede configurar la temperatura más adecuada para la fermentación del alimento que se desea obtener (43 ° para yogur o 33 ° para quesos blancos, ricotta, robiola y quesos frescos) y ajustar la duración del tiempo de preparación ( hasta + 19 horas) según la receta y tus gustos. La pantalla también le dice el tiempo que queda hasta el final y el sonido de notificación y el apagado automático están presentes.

Aunque esta yogurtera CuisinArt es bastante pesada y voluminosa, hay que decir que está organizada de la mejor manera para simplificar y facilitar su uso: está equipada, de hecho, con una carcasa integrada para los cables y todos los contenedores y tapas. se puede lavar en el lavavajillas.

Incluido, recibe todo lo que necesita, incluidos dos moldes de queso y un mini libro de recetas.

PROS
  • Versátil (también hace quesos)
  • Programable
  • Conjunto suministrado
CONTRAS
  • Dimensiones y peso
Duronic YM1: la máquina de postres y yogures a base de lecheVer en Amazon

Características principales

  • Tipología: jarra
  • Función: yogur y postre
  • Capacidad del depósito: 1,5 l
  • Programas: 1  
  • Potencia : 20W
  • Pantalla digital: sí
  • Temporizador: sí
  • Peso: 2,7 kg
  • Dimensiones: 26 x 24 x 17 cm

La yogurtera Duronic YM1 se distingue de las demás por la variedad de yogures y postres a base de leche que se pueden preparar y por el material del recipiente de la jarra que es de cerámica.

Al cambiar la receta y la duración de la preparación a través de una pantalla digital muy simple, es posible preparar varios tipos de yogur con diferentes texturas y sabores personalizados. A través del panel de control puedes, de hecho, cambiar el tiempo requerido en función de lo que quieras lograr e incluso reducirlo a 1 hora o llevarlo a un máximo de 24 horas.

Esta yogurtera también está equipada con la función de apagado automático y luego puede ejecutarla durante la noche para encontrar yogur fresco para el desayuno.

La capacidad de la jarra es de 1,5 ly el recipiente, además de tener un tapón hermético que mantiene fresco el yogur por más tiempo, es apto para lavavajillas.

Incluido, recibe la jarra de cerámica de 1,5 l, pero puede comprar un juego de 8 tarros de 125 ml por separado.

PROS
  • Precio
  • Rendimiento
  • Materiales y tecnologia
CONTRAS
  • Solo para yogur (y similares)

Otros modelos de yogurteras baratas en oferta

¿Qué es una yogurtera?

La yogurtera es un aparato de cocina con el que puedes preparar un delicioso yogur casero , eligiendo personalmente las mejores materias primas, sin utilizar los aditivos, colorantes y conservantes propios de la producción industrial y ahorrando en gastos (que nunca viene mal).

Además, es una opción respetuosa con el medio ambiente porque ayuda a disminuir la producción de residuos domésticos al reducir el uso de plástico y papel con los que se envasan típicamente los productos alimenticios de los supermercados (ya sea de distribución orgánica o a gran escala, pequeños cambios).

El yogur es un alimento muy consumido y gusta un poco a todos, tanto a niños como a adultos; A menudo se come para el desayuno, pero también es muy popular como refrigerio o se utiliza para hacer postres. Hoy en día puede elegir entre muchos tipos de yogur, tanto en el supermercado como en las tiendas orgánicas y en los comerciantes de productos locales, pero los problemas de salud, especialmente si tiene niños pequeños, siempre estarán ahí: ¿los ingredientes utilizados serán de calidad? ¿Realmente saldrá bien? ¿Habrá aditivos (como colorantes y azúcares añadidos) y conservantes que sean perjudiciales para el organismo? Para responder a tus preguntas, te ofrecemos una solución haciéndote otra pregunta: ¿alguna vez has pensado en yogur casero con yogurt ?

De esta forma solucionarías el problema en la fuente, seleccionando personalmente los ingredientes y eligiendo los de mejor calidad, quizás la fruta de tu huerto y preparando los sabores que prefieras para ti y para toda la familia. Lo mismo se aplica a otros aparatos de cocina como heladeras , centrifugadoras , batidoras , batidoras y extractores de zumo .

¿Cómo funciona una yogurtera?

Si se está preguntando cómo funciona la yogurtera y cómo hacer yogur con una yogurtera , debe saber que es una herramienta muy sencilla de utilizar. Usando una resistencia eléctrica, actúa como una incubadora y recrea y mantiene una temperatura de 40 a 45 grados en el interior , es decir, recrea el ambiente óptimo para la fermentación de los lactobacilos de la leche, para el crecimiento de bacterias y para la descomposición de la glucosa (es decir, el azúcar).

Los ingredientes básicos necesarios para preparar yogur casero, es decir, leche, fermentos lácticos vivos y todos los demás que se utilizan para personalizar las recetas, se pueden verter en una garrafa, es decir, en un solo recipiente, o bien en ambos tipos están en contacto con el base calentada por la resistencia.

Para que la fermentación se lleve a cabo correctamente se deben tapar estos recipientes y al cabo de unas horas el yogur está listo.

Cómo elegir la mejor yogurtera: Guía de compra

Si estás interesado en adquirir este electrodoméstico de cocina y quieres saber cómo elegir la mejor yogurtera, te dejamos nuestras sugerencias.

En primer lugar, debes preguntarte para qué quieres usarlo : ¿solo harás yogur o también te interesan los quesos y los postres? Según su respuesta, se posicionará automáticamente en diferentes rangos de precios.

Siempre vinculado al uso, está el kit de accesorios que se suministra o se vende por separado: por lo tanto, asegúrate de que la yogurtera que has elegido tenga todos los accesorios que te permitan usarlo en todas sus funciones (o evaluar el costo para completar el colocar).

¿Cuántas personas comerán tu yogur casero y cuánto yogur consumirás? En base a esta respuesta, debes orientarte hacia la yogurtera con capacidad adecuada a tus necesidades , también para evitar desperdicios.

¿Te gusta el yogur natural o prefieres variar los gustos ? Si solo comes yogur natural, quizás la yogurtera en jarra sea la solución que mejor se adapte a tus necesidades pero, si te gusta variar los sabores del yogur, la máquina perfecta para ti es sin duda la yogurtera en jarra.

¿Cuánto espacio tienes en la cocina ? Las máquinas de yogur también varían en peso, tamaño y forma, por lo que, antes de comprar una, asegúrese de tener suficiente espacio en la cocina para asegurarse de que funcione correctamente y para guardarla cuando ya no la necesite. Además, no descuide el peso, ya que algunas máquinas de yogur son más pesadas que otras.

¿Cuándo cree que utilizará principalmente la yogurtera casera? Si crees que lo vas a hacer funcionar durante la noche o durante el día cuando estás en el trabajo o en cualquier caso no estás en casa, debes elegir un modelo con temporizador y apagado automático para que no tengas que hacerlo. siga la fermentación y luego apague manualmente la máquina.

También preste atención a la potencia de la yogurtera porque este aparato debe permanecer encendido durante muchas horas y, por lo tanto, podría tener un impacto en el consumo de electricidad y su factura.

Tipos de máquinas de hacer yogurt: ¿mejor con jarras o tarros?

Los tipos de máquinas de yogur para elegir varían entre ellas tanto en tamaño como en estructura. Evidentemente, dependiendo del uso que pretendas hacer y del espacio del que dispongas, es posible que prefieras una yogurtera de jarra a la otra variante del mercado, que es la yogurtera con tarros.

Veamos en detalle de qué estamos hablando, las características que los hacen diferentes y cuáles son las ventajas y desventajas de los dos formatos.

Jarra yogurtera (sin tarros)

La yogurtera de jarra está formada por dos recipientes colocados uno dentro del otro : una jarra en la que se vierten los ingredientes y un recipiente más grande (que contiene el primero) que crea la cámara de aire caliente necesaria para la fermentación de las bacterias.

Esta máquina de yogur suele ocupar menos espacio que la de tarros, pero no permite porcionar el yogur producido ni preparar varios sabores de yogur a la vez.

Si elige esta máquina, puede utilizar la jarra para guardar el yogur en la nevera o comprar frascos adecuados para dividir las porciones.

Máquina de yogurt con frascos

La yogurtera con tarros, en cambio, consta de una bandeja que contiene varios tarros (sus dimensiones varían según el modelo pero generalmente todos son del mismo tamaño) que a su vez deben cerrarse con una tapa durante la preparación.

Con esta yogurtera, más voluminosa que la anterior, puedes elegir cuántas porciones de yogur preparar para cada preparación así como variar los gustos de cada tarro dentro de una misma preparación.

Cuando el yogur esté listo, puedes indicar la fecha de preparación en las tapas antes de colocarlas en el frigorífico.

Por último, el hecho de no tener un solo envase para abrir y cerrar para consumir el alimento ayuda a tener una óptima conservación del producto (el yogur casero dura unos 7-8 días en la nevera si se almacena correctamente) y a prevenir la formación de moho.

Aspectos a tener en cuenta a la hora de comprar una yogurtera

Las máquinas de yogur son similares entre sí, pero no exactamente iguales. Por ello, es importante ir a ver cuáles son las características teniendo en cuenta que te serán de gran utilidad para elegir la yogurtera que mejor se adapte a tus necesidades.

Capacidad de la yogurtera

La capacidad de los yogures , es decir la cantidad total de yogur que se puede producir con una sola preparación , es variable y es fundamental que, antes de comprar, razones sobre el consumo real del plato entre los miembros de tu familia para evitar desperdiciar y producir la cantidad correcta en función del uso.

Tienes que tener en cuenta entonces

  • la capacidad de la jarra (en el caso de una yogurtera) que normalmente es de 1 l – 1,5 l;
  • la capacidad de los frascos (en el caso de una yogurtera con frascos), así como si puede usarlos al mismo tiempo y si los frascos de diferentes tamaños están disponibles o para su compra. Normalmente, los juegos constan de 7-8 frascos de 125 ml cada uno, mientras que también puede encontrar frascos de 500 ml.

Maquinaria de yogur: programas

Las yogurteras más sencillas se dedican exclusivamente a la elaboración de yogur pero, subiendo un poco de precio y optando por un modelo más tecnológico e innovador, es posible adquirir maquinaria también apta para la elaboración de quesos frescos y untables y lácteos. postres a base de.

Además, en los dos últimos casos no será raro encontrar dos o más programas preestablecidos que faciliten y simplifiquen la producción de sus comidas favoritas.

Consumo de una yogurtera

Para que las bacterias de la leche fermenten, la yogurtera debe permanecer en funcionamiento durante varias horas y mantener una temperatura constante de unos 40 ° en el interior.

Por este motivo, las máquinas de yogur suelen tener una potencia entre 15 W y 30 W para no incrementar el consumo energético y, en consecuencia, la factura.

Sin embargo, algunos modelos más avanzados pueden tener un vataje más alto (solo piense en electrodomésticos como procesadores de alimentos y máquinas planetarias que tienen un consumo mucho mayor). Por ejemplo, una yogurtera implicará un mayor consumo en el caso de que sea necesario alcanzar temperaturas más altas para pasteurizar la leche fresca y para la elaboración de determinados quesos.

Tiempo de preparación del yogur casero.

El tiempo de preparación de las yogurteras es bastante estándar, entre 8 y 12 horas , pero con algunas excepciones.

De hecho, en algunos modelos más avanzados equipados con temporizador es posible variar la duración del programa ( reduciéndolo a una hora o extendiéndolo hasta 24 horas) según la receta y obtener la consistencia preferida de la preparación según a tus gustos.

Funciones adicionales de una yogurtera

Las funciones adicionales de los fabricantes de yogur no deben subestimarse porque hacen que las máquinas sean más versátiles y fáciles de usar.

Concretamente estamos hablando de:

  • Dormir : cuando esta función está presente, el yogur se apaga automáticamente cuando finaliza la preparación. Es muy útil porque no requiere que revises el proceso de fermentación varias veces mirando a través de la tapa y luego apagues la máquina en el momento adecuado (dejándote la libertad de dedicarte a otra cosa o no estar en casa cuando la yogurtera está en funcionamiento). le permite ahorrar electricidad;
  • señal acústica : en algunos modelos, junto con el apagado automático, hay una señal acústica que te avisa de que ha finalizado el ciclo de preparación de tus alimentos;
  • temporizador: se utiliza para indicar cuánto tiempo queda hasta el final de la preparación para evitar dejar el yogur fuera de la nevera durante demasiado tiempo. En algunos casos también te da la posibilidad de variar la duración de la preparación;
  • display : permite comprobar de forma muy sencilla cuánto tiempo queda para el final del programa y todas las funciones activas, para visualizar el programa seleccionado y cómo ha cambiado la configuración según sus preferencias.

Máquinas de yogur: estructura

Los yogures se diferencian entre sí también por los materiales, por las dimensiones y por el peso de la estructura , que puede requerir más o menos espacio en la cocina tanto durante su uso como para su almacenamiento. Incluso las características de la tapa no deben subestimarse y afectan la practicidad de la máquina.

Las yogurteras, de hecho, pueden tener una tapa transparente o no transparente : en el primer caso puedes mantener bajo control la fermentación y el procedimiento mientras que en el segundo ves el producto solo después de la preparación sin saber si todo ha sucedido correctamente ( durante No se recomienda utilizarlo en absoluto para abrir la yogurtera para no alterar la temperatura, de hecho, y no dañar la preparación).

En las yogurteras con tarro, la tapa puede contener en ocasiones los tapones de los mismos tarros (que deben introducirse abiertos en la máquina de yogur) evitando confusiones en la cocina y sin correr el riesgo de perderlos.

Finalmente, durante el proceso de fermentación, la yogurtera debe ser estable y no debe tambalearse: para ello, algunos modelos están equipados con patas antideslizantes.

Accesorios para yogurt

No todas las yogurteras requieren accesorios especiales pero, sobre todo para las más versátiles e innovadoras, conviene comprobar antes de adquirir el kit suministrado y los accesorios que se pueden adquirir por separado porque son indispensables u opcionales.

Suministrado normalmente recibe:

  • la jarra o un juego de frascos con tapa (que cubren un solo ciclo de producción);
  • la tapa de la cesta también es adecuada para guardar yogur en el frigorífico;
  • las tapas: hay varias y en algunas es posible escribir la fecha de caducidad;
  • las fuscelle para yogures que también elaboran quesos (son frascos deshuesados ​​que dejan escapar el exceso de agua, imprescindible para esta preparación).

Yogur: precios

Si desea comprar una yogurtera, sepa que no tiene que gastar mucho. Podemos identificar tres rangos de precios para estas máquinas: rango de precio bajo entre 20 euros y 40 euros : generalmente, con estas cifras se pueden encontrar máquinas de yogurt en jarra (muchas veces básicas y sin funciones extras) y algunas máquinas de yogurt en jarra, quizás en oferta; los precios medios oscilan entre los 40 euros y los 120 euros : se trata principalmente de yogurteras en tarro, que en algunos casos también son aptas para la elaboración de quesos frescos y untables y postres lácteos; rango de precio alto desde 120 euros en adelante: se trata de las yogures más innovadoras y tecnológicamente avanzadas, elaboradas con materiales de calidad y, en ocasiones, con un alto vataje para posibilitar diferentes tipos de fermentación.

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